Kaas van kooldioxide
16/05/2023
Het is mogelijk een bacterie zo aan te passen dat hij van kooldioxide, zuurstof en waterstof nuttige grondstoffen produceert voor bijvoorbeeld veganistische kaas of medicijnen. Biochemicus Sandy Schmidt wil deze bacterie voeden met kooldioxide uit afvalgassen van fabrieken. Ze hoopt op financiering van haar onderzoek uit het innovatieprogramma FutureCarbonNL.

Dit artikel verscheen eerder in Alumnimagazine Broerstraat 5 van Rijksuniversiteit Groningen.

 

Lees hier het hele artikel.